www.hravezijzdrave.cz www.hravezijzdrave.cz www.hravezijzdrave.cz
 

Databáze potravin
PRO DĚTI
Aktuality
Soutěž Hravě žij zdravě
Akce pro děti
Rodinné kurzy
Zdravá výživa
Pohybová aktivita
Strážci zdraví
PRO RODIČE
Rady pro rodiče
Čtení pro rodiče
PRO ODBORNÍKY
Pro pediatry
Pedagogové a trenéři
Výživa dětí
OSTATNÍ
Hry
Humor
Recepty
On-line poradna
Odkazy
Vyhledat
Kontakt
RSS

S T A T I S T I K Y
SKRYTÉ TUKY  Tisk   Email
Napsal Jana Píchová   |   Čtvrtek, 07 srpen 2008
Při správně sestaveném jídelníčku mají i tuky svoji nezastupitelnou úlohu. Někdy jich však přijímáme nadbytečné množství v nesprávném složení. Nejvíce tuků konzumujeme, aniž si to uvědomujeme. Jsou to tzv. tuky skryté - tedy tuky, které jsou obsažené v potravinách, ale nejsou viditelné.
Porovnejte množství tuku v mléčných a masných produktech, zejména v uzeninách, i tučný jogurt má méně tuku než většina uzenin.

 

Možství tuku skrytého v 1 kg masa či drůbeže

Často si ani neuvědomíme, kolik skrytého tuku obsahuje maso. Na obrázku názorně vidíme, pokud chceme omezovat tuky, máme dát přednost kuřeti či rybě a radši si nechat zajít chuť na klobásy, kde polovinu váhy tvoří tuk.
tukvmase.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Množství tuku skrytého v sýrech
syry.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pokud vyměníte sýr s vyšším procentem tuku za nízkotučný, přijmete daleko méně energie a tuku. Například koupíte-li si místo 100 g 45% eidamu  20%, ušetříte 16 g tuku. Sýry jsou pro výživu důležité, ale vzhledem k obsahu tuku je nemůžete jíst nekontrolovaně.


 
Množství tuku skrytého v 2 dcl mléčných výrobků
 
tukvmlec.jpg

 

 

 

 

 

 

 

V mléčných produktech často přijímáme neuvědoměle velké množství tuku a velké množství energie.2 dcl šlehačky představují při hubnutí zhruba polodenní energetický příjem. Často pijeme mléko a neuvědomíme si, že je to vlastně potravina, která obsahuje hodně energie. Nízkotučné mléko má 3x méně tuku než polotučné, 30x méně tuku než šlehačka.

Množství tuku obsažené v různých potravinách
 
jptuky.jpg

 
Další >
 
 




 
 
NOVINKY
NEJČTENĚJŠÍ
 
     
  Hravě žij zdravě - Tyto stránky vznikly a jejich provoz byl podpořen z dotačních programů MZ ČR Národní program zdraví - Projekty podpory zdraví pro rok 2008, 2009 a 2010.
Veškerý zde publikovaný materiál (textový i obrazový), lze použít pouze s písemným souhlasem autora či vlastníka.
Kontaktovat je lze na našem e-mailu. - Webmaster: www, e-mail - Optimalizováno pro rozlišení 1024x768 bodů.