Pochutnej si
Zdravé a chutné recepty pro děti od našich odborníků.
Čočka s vejcem „žába“
Ingredience
Čočka velkozrnná vařená 60 g
Vejce 1 ks
Na ozdobu:
Kyselá okurka 60 g (pro menší děti lze nahradit klasickou okurkou)
Mozzarella 20 g
Mrkev, pažitka, červená paprika
Postup
Na troše řepkového oleje opečeme při nižších teplotách vejce. Můžeme ho přiklopit žáruvzdorným hrnkem nebo skleničkou, abychom docílili kulatého tvaru a zbělení žloutku. Čočku můžeme použít buď vařenou, nebo tu z konzervy (slijeme vodu a propláchneme). Dle chuti přidáme bylinky.
Z vejce uděláme tělo žabičky, oči vykrojíme z mozzarelly a mrkve, řasy uděláme z pažitky, pusu z červené papriky, nos buď z čočky nebo můžeme pro starší děti použít kousky černé olivy. Nohy dotvoříme z okurky.
Nutriční hodnoty na 1 porci:
900 kJ, Bílkoviny 16 g, Tuky 9 g, Sacharidy 16 g, SAFA 4 g, Cukry 3 g, Vláknina 4 g, Sůl 0,5 g