Pochutnej si

Zdravé a chutné recepty pro děti od našich odborníků.

Brokolicové lívance

Ingredience

Brokolice 200 g
Mléko polotučné 200 ml
Špaldová celozrnná mouka 100 g
Vejce  1 ks (55 g)
Eidam 30 %  20 g

 

 

Postup

Ušlehejte vejce do jemné pěny, přidejte špetku soli, mléko, mouku a spařenou brokolici. Poté vše umixujte do hladkého těsta. Pokud by bylo těsto příliš hutné, můžete přidat trošku vody. Lívance opékejte na nepřilnavé pánvi potřené lehkou vrstvou oleje, lze použít i olej ve spreji. Eidam můžete nastrouhat a lívance jím posypat nebo můžete nakrájet sýr na kostičky.